Uafhængig aftapper/Independent bottler
Skrevet d. 22-08-2014 af Mads "Romhatten" HeitmannEn aftapper uden et destilleri. Typisk opkøber de fade af forskellige destillerier og administrerer selv lagring og aftapning. Eksempler herpå: Douglas Laing, Gordon & Macphail, Wilson & Morgan, Scott’s Selection, First Edition/Edition Spirits, Berry Brothers, Adelphi (som nu har åbnet eget destilleri), Ian Macleod og Murray McDavid.