W. L. Weller 12 Years Wheated Bourbon
Anmeldt d. 26-08-2014 af Rikke "Whiskyhatten" Juhl
Duft
Vaniljenoter toner frem på overfladen og blandes med meget sødmefyldte frugtnuancer af æble/pære-karakter. Der lurer en smule kanel el. lign. Den besidder en næsten brandy-agtig kvalitet men med den velkendte duft af majssødme. Abrokos?
Smag
Vaniljen fortsætter i smagen, godt samspil, her med en mere sødmefyldt varmende opførsel. Den har en utrolig blød og rund hvedekarakter og ligger let i munden. Den har så meget sødme, at man knap tror, den går ind under spirituskategorien. Den holder en god trækvalitet og kornindholdet kommer til udtryk i en flot balance af den bløde hvede og den saftige klassiske majsnote.
Den slutter af en smule tørt men let og sødmefyldt i et godt stykke tid. Kornindholdet kommer mere til udtryk og tørheden klæder den sammen med vaniljenoterne fra fadet.
Bedømmelse
Det er uden tvivl en af de rigtige gode bourbon til prisen. Prisen gør at man ikke er bange for at eksperimentere med den i diverse cocktails. Jeg vil i øvrigt sige, at den gør det rigtig godt i en Old Fashioned. Det meste Weller 12 jeg har drukket har jeg dog nydt neat. Det høje hvedeindhold gør den meget medgørlig og venlig overfor nytilkomne i bourbonverdenen. Den indtager bestemt en særlig plads på min bourbonhylde.
Der er endnu ingen brugere der har kommenteret på dette.
Vil du være den første? Log ind her!
300 DKK
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Vaniljenoter toner frem på overfladen og blandes med meget sødmefyldte frugtnuancer af æble/pære-karakter.
sødme, at man knap tror, den går ind under spirituskategorien. Den holder en god trækvalitet og kornindholdet kommer til udtryk i en flot balance af den bløde hvede og den saftige klassiske majsnote.
