Tomatin 14 Years Port finish
Anmeldt d. 18-09-2014 af Rikke "Whiskyhatten" JuhlDuft
Umiddelbar sød og frugtig med en let røg. Den har en skæv syrligsød note, måske kommer denne fra portfadet.
Smag
Den starter ud meget blidt og venligt og har en mild attitude - gør ingen fortræd. En anelse krydret i fremtoning til at begynde med, og her optræder den en smule røget også. Det aftager stille og bliver afrundet af en meget mild karakter igen. Jeg keder mig lidt over dens vage karakter, for den er lidt flad, men dog udmærket i smag. Meget rund og blød. Maltkarakteren breder sig sammen med en sødme af vanilje- og honningnoter. En anelse frugt, som er lettere ubestemmelig, lurer også et sted, som tørrede abrikoser el. lign.
Den er meget original, når man tænker skotsk whisky. Eftersmagen er dog meget kort og lidt ligegyldig. Den smag der bliver siddende i gummerne er lettere røget, men ellers sker der ikke så meget.
Bedømmelse
Alt i alt en helt okay whisky, men der er ikke noget dragende eller specielt ved den. Den kan være et godt eksempel på en introduktion til skotsk maltwhisky.
Tomatin er et japanskejet destilleri, der ligger lige syd for Inverness i det nordlige Skotland. Det havde sin storhedstid mellem 50'erne og 70'erne, hvor det faktisk blev det største destilleri i Skotland. I dag har det ikke nær så stor produktion, men producerer dog stadig en solid del. Førhen blev meget af deres whisky brugt til blends, men i dag fokuserer de i højere grad på deres egne brands.